شهدت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 20 أكتوبر 2026 تباينًا في سوق العبور للجملة، مع تراجع أسعار عدد من الأصناف الشعبية، مقابل ارتفاع سعر الجمبري الممتاز، وفق قائمة الأسعار الواردة.
وتأتي هذه التحركات في ظل متابعة المواطنين لتكلفة شراء الأسماك والمأكولات البحرية باعتبارها من مصادر البروتين الأساسية على موائد الأسر المصرية.
وأظهرت الأسعار انخفاض البلطي الممتاز جنيهين، وتراجع البلطي المتوسط 5 جنيهات، بينما هبط قشر البياض بنحو 30 جنيهًا، كما تراجع البوري الكبير 20 جنيهًا. في المقابل، ارتفع الجمبري الممتاز 25 جنيهًا، وسط اختلافات واسعة بين أسعار الأسماك الطازجة والمجمدة، بحسب النوع والحجم والجودة.
أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 20 أكتوبر 2026 في سوق العبور
البلطي الممتاز: من 79 إلى 83 جنيهًا للكيلو.
البلطي المتوسط: من 72 إلى 78 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
قشر البياض: من 200 إلى 320 جنيهًا للكيلو.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
المكرونة السويسي: من 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
السمك الحدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: من 50 إلى 230 جنيهًا للكيلو.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1160 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الممتاز: من 875 إلى 975 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الوسط الطازج: من 725 إلى 825 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
البوري الكبير: من 150 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
البوري المتوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
سمك الشعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
أسعار البلطي اليوم.. الممتاز يسجل 83 جنيهًا
وجاء البلطي الممتاز ضمن أبرز الأصناف التي شهدت تراجعًا في سوق العبور، إذ تراوح سعر الكيلو بين 79 و83 جنيهًا، بانخفاض جنيهين عن السعر السابق.
كما سجل البلطي المتوسط من 72 إلى 78 جنيهًا، متراجعًا 5 جنيهات.
أما البلطي الأسواني، فتراوح سعره بين 30 و100 جنيه للكيلو، وفق النوع والحجم والجودة.
ويعد البلطي من أكثر الأسماك تداولًا في السوق المصرية، نظرًا إلى انتشاره وتعدد مستويات أسعاره، ما يجعله خيارًا متاحًا لشرائح واسعة من المستهلكين.
وسجل قشر البياض انخفاضًا أكبر نسبيًا، بعدما تراوح سعره بين 200 و320 جنيهًا للكيلو، بتراجع بلغ 30 جنيهًا عن السعر السابق. وفي المقابل، تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، بينما سجلت الثعابين نطاقًا سعريًا واسعًا من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم.. الجامبو يصل إلى 1160 جنيهًا
تفاوتت أسعار الجمبري بصورة واضحة بحسب الحجم والنوع، إذ سجل الجمبري الجامبو من 1000 إلى 1160 جنيهًا للكيلو، ليظل من أعلى أصناف المأكولات البحرية سعرًا في القائمة.
وبلغ سعر الجمبري الممتاز من 875 إلى 975 جنيهًا للكيلو، مرتفعًا 25 جنيهًا عن السعر السابق.
كما تراوح سعر الجمبري الوسط الطازج بين 725 و825 جنيهًا، بينما سجل الجمبري الوسط المجمد من 175 إلى 525 جنيهًا.
أما الجمبري الصغير الطازج، فتراوح سعره بين 200 و400 جنيه للكيلو. ويظهر هذا التفاوت أثر اختلاف الأحجام وطرق الحفظ في الأسعار، ما يجعل المقارنة بين الأنواع ضرورية عند الشراء، خاصة مع اتساع الفارق بين الجمبري الطازج والمجمد.
أسعار البوري والسبيط والكابوريا اليوم
وسجل البوري الكبير من 150 إلى 180 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 20 جنيهًا عن السعر السابق، بينما تراوح البوري المتوسط بين 100 و140 جنيهًا.
ويأتي تراجع البوري الكبير ضمن التحركات الملحوظة في قائمة أسعار الأسماك اليوم.
وبالنسبة إلى الأنواع الأخرى، تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و150 جنيهًا، والمكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، بينما سجل السبيط من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر الكابوريا بين 50 و230 جنيهًا، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، والبربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
وسجل سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، والحدادي من 30 إلى 60 جنيهًا.
أما أسماك الشعور، فتراوحت بين 100 و300 جنيه للكيلو، والوقار بين 150 و350 جنيهًا، وكذلك القاروص بين 150 و350 جنيهًا، في حين سجل الماكريل المجمد من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
هل تختلف أسعار الأسماك في سوق التجزئة؟
وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار المذكورة تخص سوق العبور للجملة، وقد تختلف الأسعار النهائية للمستهلك في محال بيع الأسماك والأسواق المحلية بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتداول وهامش الربح، فضلًا عن جودة الأسماك وحجمها وطريقة حفظها.
وتعكس تحركات الثلاثاء 20 أكتوبر 2026 تفاوتًا بين الأصناف، مع تراجع البلطي وقشر البياض والبوري الكبير، مقابل ارتفاع الجمبري الممتاز. وينبغي مقارنة الأسعار في أكثر من منفذ بيع قبل الشراء للحصول على أفضل قيمة، مع التأكد من جودة الأسماك وطزاجتها.
التعليقات